“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”,孩子朗诵的童谣提醒着身边的大人该为“过年”做准备了。食堂应景地提供了腊八美食，不禁让我想起了“腊八”的由来。

 传说当年朱元璋在牢中受难，饥寒交迫的他在地里扒出来了稻、黍、麦、黄豆等食物，朱元璋用锅把这些东西给炖了充饥，而这些东西也成功救了朱元璋的命。后来朱元璋成了明朝开国皇帝，为纪念他在牢中的日子，他把那天定为腊八节，习俗是吃五谷杂粮煮成的粥，美名曰：腊八粥！这个习俗也一直沿传了下来。

腊八也同时拉开了春节华丽大戏的序章。讲究的人家，会在这天吃“腊八粥”，以示欢庆丰收，预祝来年五谷丰登。煮粥前把准备好的大米、小米、红枣、莲子、花生、桂圆、黑豆和红豆八种食材放到盆里，用清水浸泡。接着用大火将锅里的水烧开，把泡好的食材倒入锅中，小火慢熬。时间一久食材在沸腾的锅里不停地翻转、跳跃，等锅里的杂粮都咧开嘴笑了，腊八粥就算熬好了。

当腊八粥的香气飘满房间，孩子们迫不及待地跑到厨房“垂涎”着期盼已久的腊八粥。等到饭点大人将香气四溢、色彩斑斓的腊八粥端上桌，孩子们才不管它烫不烫，便迫不及待的开始喝起来。一碗腊八粥下肚，寒气被驱散了，整个人都暖暖的。

现如今人们的生活方式和价值观念发生了很大的变化，但是腊八粥依然被大家所喜爱。它既传承了中华民族的文化和习俗又温暖了寒冬，也温暖了期盼团圆的人心。