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中秋 · 一封家书寄相思
发布时间:2023-09-29 阅读数:5181 来源:admin
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一封家书寄相思


亲爱的老爸、老妈:

你们最近好吗?

浓浓的桂花香,弥漫在节日的氛围中,中秋的脚步也越来越近。每逢佳节倍思亲,算一算也有很长时间没有回家了,不知道老妈的控糖药有没有坚持吃,最近血糖控制得好不好。秋天的早晨总是带着凉意,老爸骑车上下班,要注意保暖。

9月份以来,文静已经开始上幼儿园了,每天早上送她去上学时,没有哭闹;放学时去接她,也都很开心,总是没玩够的样子。看来她适应的很好,对新学校、新老师、新朋友都很满意。最近我们工作上没有什么烦心事,同事之间相处得很好。前段时间,公司组织了女职工体检,检查结果也很好。

思乡之情,唯有美食可以治愈。看着满大街的月饼,我总能想起小时候上学前老妈蒸好的火腿月饼。月饼的保质期一般都不长,小时候家里条件不是太好,老妈常常会等节后买一些打折的月饼,吃不了几天,就会有几个过期的,但是又舍不得扔。老妈怕我吃坏了肚子,总是会在每天出门前,用蒸锅蒸上几个月饼。其实,那时候我最喜欢的还是蒸过的月饼。火腿月饼蒸过之后,原本的硬壳变得柔软,内馅散发着香甜的味道,光滑的表皮总是被我完整地揭下来,一次入口,有时候我还会把锅里剩下的月饼表皮也全吃了。

中秋节时节每家每户免不了要煮上一锅花生、板栗。这时候,老爸“珍藏”的高压锅再现江湖。每次一用高压锅,老爸就要开始念叨:用高压锅一定要小心,东西不要装太满,水不能超过水位线,用之前要检查一下密封圈、安全阀是不是好的,不然会发生爆炸的……这些叮咛总是被自动屏蔽的,因为我的全部注意力都放在了即将出锅的花生和板栗上。那时候不明白,为什么用高压锅煮过的花生会如此软糯,板栗会那么香甜,只知道中秋节的花生、板栗,是一年中最值得的等待。

离家多年,我已经很久没吃过老妈蒸的月饼、老爸煮的花生、板栗。我也曾自己蒸过、煮过,但是却没有儿时的味道,不知道什么时候能再有那样的口福。

老爸老妈,你们在家要注意身体,天气变凉要记得添衣,老妈要记得医生的叮嘱,按时吃药,控制好血糖;老爸少抽烟、少喝酒,骑车记得戴护膝。


女儿

唐莉莉







明月寄相思
天涯共此时


文:唐莉莉

编辑:葛钰玲

初审:杨洪梅

审核:廖洪波



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